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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バナナのグローバル・ヒストリー　　　　

著者名 ピーター・チャップマン／著
著者名ヨミ ピーター チャップマン
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001791290一般書625.8/ﾁﾔ/自然６(62)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000343794
書誌種別 図書
書名 バナナのグローバル・ヒストリー　　　　
副書名 いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか
著者名 ピーター・チャップマン／著 　 小澤 卓也／訳 　 立川 ジェームズ／訳
著者名ヨミ ピーター チャップマン　オザワ タクヤ　タツカワ ジェームズ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.5
ページ数 1,328,15p
大きさ 20cm
ISBN 4-623-08331-2
ISBN 978-4-623-08331-2
分類記号９版 625.81
分類記号１０版 625.81
書名ヨミ バナナ ノ グローバル ヒストリー
副書名ヨミ イカニ シテ ユナイテッド フルーツ ワ セカイ オ セッケン シタカ
注記 原タイトル:Bananas
内容紹介 バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。
著者紹介 サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。『Financial Times』への寄稿やBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員等として知られるジャーナリスト。
件名1 バナナ-歴史
件名2 ユナイテッド・フルーツ社
言語区分 日本語



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