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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

変わる食卓　　　　

著者名 日本経済新聞社産業地域研究所／編著
著者名ヨミ ニホン ケイザイ シンブンシャ サンギョウ チイキ ケンキュウジョ
出版者 日本経済新聞社産業地域研究所
出版年月 2012.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001540853一般書498.5/ｶﾜ/閉架積層館外可在庫  ○

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910.26　910.26

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002109957
書誌種別 図書
書名 変わる食卓　　　　
副書名 中食・総菜調味料の利用実態
著者名 日本経済新聞社産業地域研究所／編著
著者名ヨミ ニホン ケイザイ シンブンシャ サンギョウ チイキ ケンキュウジョ
出版者 日本経済新聞社産業地域研究所
出版年月 2012.10
ページ数 161p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-532-63594-7
分類記号９版 498.5
分類記号１０版 498.5
書名ヨミ カワル ショクタク
副書名ヨミ ナカショク ソウザイ チョウミリョウ ノ リヨウ ジッタイ
内容紹介 内容紹介:弁当・総菜といった自宅以外で調理する「中食」の利用動向と、総菜調味料を利用して自宅で調理する「内食」の現状を解説し、2012年5～7月実施の調査結果を収録。『日経消費ウオッチャー』掲載記事をもとに書籍化。
件名1 食生活
件名2 中食産業
件名3 インスタント食品
言語区分 日本語



内容細目

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