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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かんてんレシピクラブ　　　　

著者名 小菅 陽子／著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000915429一般書596.3/ｺｽ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001071701
書誌種別 図書
書名 かんてんレシピクラブ　　　　
副書名 食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ
著者名 小菅 陽子／著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4726-4
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ カンテン レシピ クラブ
副書名ヨミ ショクモツ センイ タップリ ノ アイディア オカズ アンド オヤツ
内容紹介 内容紹介:「日々の食事の中で、かんてんをおいしく食べよう!」ということを目指してできた「かんてんレシピクラブ」。そこで行われた勉強会や講習会で好評だったレシピを収録。食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつを紹介する。
著者紹介 著者紹介:女子栄養短期大学卒。料理研究家、かんてんレシピクラブ代表、女子栄養大学生涯学習講師。洋菓子研究家今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「コンベルサッシオン」主宰。
件名1 料理
件名2 寒天
言語区分 日本語



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