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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

チョコレート・タウン　　　　

著者名 片木 篤／著
著者名ヨミ カタギ アツシ
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2023.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002418505一般書518.8/ｶﾀ/自然５(51)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000819713
書誌種別 図書
書名 チョコレート・タウン　　　　
副書名 <食>が拓いた近代都市
著者名 片木 篤／著
著者名ヨミ カタギ アツシ
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2023.9
ページ数 5,325,107p
大きさ 22cm
ISBN 4-8158-1132-7
ISBN 978-4-8158-1132-7
分類記号９版 518.8
分類記号１０版 518.8
書名ヨミ チョコレート タウン
副書名ヨミ ショク ガ ヒライタ キンダイ トシ
内容紹介 チョコレート工場を中核として築かれた新たな都市「チョコレート・タウン」。仏英米の4事例を取り上げ、立地・都市計画・建築を分析。外来植物を原材料とする<食>が近代都市を拓いていく歴史をトータルに描出する。
著者紹介 大阪府生まれ。博士(工学)。名古屋大学大学院環境学研究科教授(建築・環境デザイン)などを経て、同大学名誉教授。著書に「オリンピック・シティ東京」など。
件名1 都市計画-イギリス
件名2 都市計画-フランス
件名3 都市計画-アメリカ合衆国
言語区分 日本語



内容細目

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