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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中華満喫　　新潮選書　　

著者名 南條 竹則／著
著者名ヨミ ナンジョウ タケノリ
出版者 新潮社
出版年月 2002.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000541258一般書383.8/ﾅﾝ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000892710
書誌種別 図書
書名 中華満喫　　新潮選書　　
新潮選書
著者名 南條 竹則／著
著者名ヨミ ナンジョウ タケノリ
出版者 新潮社
出版年月 2002.9
ページ数 239p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-603517-0
分類記号９版 383.822
分類記号１０版 383.822
書名ヨミ チュウカ マンキツ
注記 参考文献:p236～239。
内容紹介 内容紹介:中国四千年の味は奥が深い! 音を食べる料理から熊の掌、鱗だけ食べる魚の話など、極上の中華料理を読み尽くす。古今東西の文献に記された故事来歴もからめた、楽しい中華料理薀蓄大全。
著者紹介 著者紹介:1958年東京生まれ。東京大学大学院英語英文学修士課程修了。作家・英文学者。「酒仙」で第5回日本ファンタジーノベル大賞受賞。著書に「満漢全席」「あくび猫」など。
件名1 料理(中国)
言語区分 日本語



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