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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい精進料理　　　　

著者名 石澤 清美／料理製作
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 大泉書店
出版年月 2000.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001053479257一般書596.3/ｲｼ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000667500
書誌種別 図書
書名 おいしい精進料理　　　　
副書名 からだに効く
著者名 石澤 清美／料理製作 　 ティー・イー・エヌ／編
著者名ヨミ イシザワ キヨミ　ティーイーエヌ
出版者 大泉書店
出版年月 2000.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-278-03736-8
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.37
書名ヨミ オイシイ ショウジン リョウリ
副書名ヨミ カラダ ニ キク
内容紹介 内容紹介:季節に合った旬の食材を選び、素材そのものの味と香りを存分にひきだす特徴をもつ精進料理。家庭で作る精進料理の献立とお惣菜、おもてなしのメニュー、おやつなどレシピとヒントをたくさん収録。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:料理研究家。出版社勤務を経て、フリーランスとして雑誌や書籍などで活躍中。著書に「あしたもおいしい!私のおかず」「ミルクのお菓子」など。
件名1 料理-野菜
言語区分 日本語



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