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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

20世紀の中国研究　　　　

著者名 小島 晋治／編
著者名ヨミ コジマ,シンジ
出版者 研文出版
出版年月 2001.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000414357一般書222.0/ｺｼﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000886990
書誌種別 図書
書名 台湾まんぷくスクラップ　　　　
著者名 浜井 幸子／著
著者名ヨミ ハマイ,サチコ
出版者 情報センター出版局
出版年月 2002.9
ページ数 142p
大きさ 20cm
ISBN 4-7958-2163-1
分類記号９版 596.22
分類記号１０版 596.22
書名ヨミ タイワン マンプク スクラップ
内容紹介 内容紹介:定番の米粉、小竜包はもちろん、肉の量にアッと驚く牛肉麺、クセになる臭豆腐、豪快な火鍋、国民的デザート「愛玉」まで、路地裏歩きの達人が見つけた激ウマメニューの数々を紹介。台湾一周露天温泉ガイドも収録。
著者紹介 著者紹介:1966年兵庫県生まれ。鑑真号就航の年に19歳で始めて上海を訪れて以来、「アジアのおいしいごはん」を独自の旅のスタイルで追い求める。著書に「おいしい中国屋台」ほか。
件名1 料理(中国)
件名2 台湾-紀行・案内記
言語区分 日本語



内容細目

1 明治日本人の中国紀行   9-26
小島 晋治／著
2 萱野長知と孫文   27-43
久保田 文次(1936～)／著
3 戦前、戦後における孫文研究   44-60
山口 一郎(1947～)／著
4 中江丑吉の中国認識   61-78
阪谷 芳直／著
5 「華北農村慣行調査」と中国社会認識   79-95
内山 雅生／著
6 日本人による戦前・戦後の中国農村調査   96-116
田島 俊雄／著
7 幻の研究所   117-136
江副 敏生／著
8 東亜同文書院の中国研究   137-155
藤田 佳久(1940～)／著
9 戦時期日本の中国研究   156-173
安藤 彦太郎(1917～2009)／著
10 著作から見た尾崎秀実の中国認識   174-191
今井 清一(1924～)／著
11 中国文学研究会とわたし   192-208
齋藤 秋男／著
12 中国文学研究会と竹内好
飯倉 照平／著
13 日中教育交流史研究をめぐって
阿部 洋(1931～)／著
14 矢内原忠雄『帝国主義下の台湾』と戦後台湾植民地史研究   254-275
栗原 純(1947～)／著
15 戦前と戦後をつなぐもの・断ち切るもの   276-294
野村 浩一／著
16 問題としての竹内好・中国文学研究会   299-306
代田 智明(1951～)／ほか座談
17 日本の中国社会経済調査活動   307-317
高橋 満(1939～)／ほか座談
18 孫文周辺の日本人   318-327
田所 竹彦(1935～2013)／ほか座談
19 日中の教育交流史研究について
三好 章／ほか座談
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