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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
県立図書館 | 001000533644 | 一般書 | 596.2/ハマ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000886990 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
台湾まんぷくスクラップ |
| 著者名 |
浜井 幸子/著
|
| 著者名ヨミ |
ハマイ,サチコ |
| 出版者 |
情報センター出版局
|
| 出版年月 |
2002.9 |
| ページ数 |
142p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-7958-2163-1 |
| 分類記号9版 |
596.22 |
| 分類記号10版 |
596.22 |
| 書名ヨミ |
タイワン マンプク スクラップ |
| 内容紹介 |
内容紹介:定番の米粉、小竜包はもちろん、肉の量にアッと驚く牛肉麺、クセになる臭豆腐、豪快な火鍋、国民的デザート「愛玉」まで、路地裏歩きの達人が見つけた激ウマメニューの数々を紹介。台湾一周露天温泉ガイドも収録。 |
| 著者紹介 |
著者紹介:1966年兵庫県生まれ。鑑真号就航の年に19歳で始めて上海を訪れて以来、「アジアのおいしいごはん」を独自の旅のスタイルで追い求める。著書に「おいしい中国屋台」ほか。 |
| 件名1 |
料理(中国)
|
| 件名2 |
台湾-紀行・案内記
|
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目
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