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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

コーデックス・アリメンタリウス:バイテク由来食品のリスク分析と安全性評価ガイドライン　　資料　第431号　　　

著者名 国際連合食糧農業機関／編集
著者名ヨミ コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン
出版者 国際食糧農業協会
出版年月 2005.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001053723001一般書498.5/ｺﾃﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001268105
書誌種別 図書
書名 コーデックス・アリメンタリウス:バイテク由来食品のリスク分析と安全性評価ガイドライン　　資料　第431号　　　
資料
著者名 国際連合食糧農業機関／編集 　 世界保健機関／編集 　 国際食糧農業協会／訳
著者名ヨミ コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン　セカイ ホケン キカン　コクサイ ショクリョウ ノウギョウ キョウカイ
出版者 国際食糧農業協会
出版年月 2005.9
ページ数 71p
大きさ 21cm
ISBN 4-906035-14-0
分類記号９版 498.54
分類記号１０版 498.54
書名ヨミ コーデックス アリメンタリウス バイテク ユライ ショクヒン ノ リスク ブンセキ ト アンゼンセイ ヒョウカ ガイドライン
注記 原タイトル:Codex Alimentarius:foods derived from biotechnology
内容紹介 内容紹介:新しいバイオテクノロジーに由来する食品のリスク分析全般に係る原則、遺伝子組換え稙物に由来する食品、遺伝子組換え微生物を用いて生産された食品の安全性評価のためのガイドラインを網羅。
件名1 食品衛生
件名2 遺伝子組み換え食品
言語区分 日本語



内容細目

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