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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はちみつ味噌のレシピ　　MARBLE BOOKS　　

著者名 ダンノ マリコ(1973～)／著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2012.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001378460一般書596/ﾀﾞﾝ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002042836
書誌種別 図書
書名 はちみつ味噌のレシピ　　MARBLE BOOKS　　
副書名 味つけがぴたりと決まる手作り調味料
MARBLE BOOKS
著者名 ダンノ マリコ(1973～)／著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2012.4
ページ数 93p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-12-390334-9
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ ハチミツ ミソ ノ レシピ
副書名ヨミ アジツケ ガ ピタリ ト キマル テズクリ チョウミリョウ
注記 共同刊行:フォンツ・ホールディングスフォンツ・パブリケーション
内容紹介 内容紹介:発酵調味料の「味噌」と自然な甘さと香りの「はちみつ」を合わせるだけで、安心、安全、経済的でおいしい調味料のできあがり! いつものおかずからアレンジ料理まで、はちみつ味噌を使ったおいしいレシピを紹介。
著者紹介 著者紹介:〈ダンノマリコ〉1973年生まれ。東京都出身。短大で栄養士の資格を取得。フリーランスのフードコーディネーターのもとでアシスタントを務めた後独立。フードスタイリスト。
件名1 料理
件名2 蜂蜜
件名3 味噌
言語区分 日本語



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