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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農産物の鮮度保持　　　　

著者名 漆崎 末夫／著
著者名ヨミ ウルシザキ,スエオ
版表示 改訂版
出版者 筑波書房
出版年月 1997.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000445914一般書626.1/ｳﾙ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000008955
書誌種別 図書
書名 農産物の鮮度保持　　　　
副書名 エチレン制御とその利用
著者名 漆崎 末夫／著
著者名ヨミ ウルシザキ,スエオ
版表示 改訂版
出版者 筑波書房
出版年月 1997.2
ページ数 198p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0150-9
分類記号９版 626.19
分類記号１０版 626.19
書名ヨミ ノウサンブツ ノ センド ホジ
副書名ヨミ エチレン セイギョ ト ソノ リヨウ
内容紹介 内容紹介:植物の老化ホルモンであるエチレンを制御することによって農産物の鮮度保持を図る研究の最新の成果を伝える。〈ソフトカバー〉
件名1 蔬菜
件名2 エチレン
言語区分 日本語



内容細目

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