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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米粉食堂へようこそ　　　　

著者名 サカイ 優佳子(1962～)／著
著者名ヨミ サカイ ユカコ
出版者 コモンズ
出版年月 2008.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001186095一般書596.3/ｻｶ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001597607
書誌種別 図書
書名 米粉食堂へようこそ　　　　
著者名 サカイ 優佳子(1962～)／著 　 田平 恵美(1959～)／著 　 永野 佳世／写真
著者名ヨミ サカイ ユカコ　タビラ エミ　ナガノ カヨ
出版者 コモンズ
出版年月 2008.8
ページ数 86p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86187-054-5
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ コメコ ショクドウ エ ヨウコソ
内容紹介 内容紹介:米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもOK! アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。
著者紹介 著者紹介:〈サカイ優佳子〉フードコンサルタント。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。
件名1 料理
件名2 米
言語区分 日本語



内容細目

1 中国の経済成長と日本企業の対中国事業の変化   1-28
国吉 澄夫／著
2 中国における自動車産業の産業集積と中日間の連携   31-52
張 季風(1959～)／著
3 東アジアの産業連携による新しい事業と企業統治の創出   55-100
浦上 清／著
4 グローバル市場における垂直統合型経営と水平分業型経営   101-132
永池 克明／著
5 韓国のグローバル人材育成と日韓の産学連携   133-155
銭 相杓／著
6 企業文化の分かる人材を育てよう
李 春光／著
7 徹底討論・九州・アジア新潮流   207-212
張 季風(1959～)／述 銭 相杓／述
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