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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養ケア・マネジメント論　　　　

著者名 福井 富穂(1948～)／編著
著者名ヨミ フクイ トミホ
出版者 化学同人
出版年月 2012.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001468311一般書498.5/ﾌｸ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002095058
書誌種別 図書
書名 栄養ケア・マネジメント論　　　　
副書名 経済学からみた栄養管理
著者名 福井 富穂(1948～)／編著
著者名ヨミ フクイ トミホ
出版者 化学同人
出版年月 2012.10
ページ数 228p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7598-1495-8
分類記号９版 498.58
分類記号１０版 498.58
書名ヨミ エイヨウ ケア マネジメントロン
副書名ヨミ ケイザイガク カラ ミタ エイヨウ カンリ
注記 文献:p223
内容紹介 内容紹介:栄養ケア・マネジメントを適切に行うためのテキスト。生活行動(食事、運動)の改善を経済学の面から捉え、栄養ケアプランの実施状況や栄養教育に基づいた行動変容を行動経済学(経済心理学)の手法に基づいて分析する。
著者紹介 著者紹介:〈福井富穂〉仏教大学社会学部卒業。滋賀医科大学医学部附属病院・栄養管理室長。滋賀県立大学人間文化学部教授。人間文化学博士。管理栄養士。
件名1 病態栄養学
件名2 医療経済学
言語区分 日本語



内容細目

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