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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

みちのく食の歳時記　　食の科学選書　4　　　

著者名 三好 京三／著
著者名ヨミ ミヨシ キョウゾウ
出版者 光琳
出版年月 1991.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001053511125一般書383.8/ﾐﾖ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001383168
書誌種別 図書
書名 みちのく食の歳時記　　食の科学選書　4　　　
食の科学選書
著者名 三好 京三／著
著者名ヨミ ミヨシ キョウゾウ
出版者 光琳
出版年月 1991.8
ページ数 301p
大きさ 19cm
ISBN 4-7712-9110-1
分類記号９版 383.8
分類記号１０版 383.8
書名ヨミ ミチノク ショク ノ サイジキ
件名1 食生活
言語区分 日本語



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