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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子　　　　

著者名 濱田 美里／著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001050333一般書596.6/ﾊﾏ/閉架積層館外可在庫  ○

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596.65　596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001393381
書誌種別 図書
書名 卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子　　　　
副書名 泡立ていらず・コツいらず、あんしんおやつ&美人スイーツ95品!
著者名 濱田 美里／著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28075-7
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ タマゴ バター ギュウニュウ サトウ ナシ ダカラ オイシイ ハナヤカ ケーキ ト ソボク オカシ
副書名ヨミ アワダテ イラズ コツ イラズ アンシン オヤツ アンド ビジン スイーツ キュウジュウゴヒン
内容紹介 内容紹介:卵も乳製品も砂糖も一切使わない、それでもクリーミーでちゃんと甘い不思議で美味しいお菓子を95品紹介。健康のため、ダイエットのためおやつを我慢していた人に、うきうきするような「甘いひととき」をお届けします。
著者紹介 著者紹介:〈浜田美里〉1977年生まれ。広島県出身。上智大学在学中から世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。料理研究家。著書に「ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン」等。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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