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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさしいISO 22000食品安全マネジメントシステム構築入門　　　　

著者名 角野 久史／監修
著者名ヨミ スミノ ヒサシ
出版者 日本規格協会
出版年月 2019.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001920279一般書588.0/ｽﾐ/自然５(58)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000421012
書誌種別 図書
書名 やさしいISO 22000食品安全マネジメントシステム構築入門　　　　
著者名 角野 久史／監修 　 米虫 節夫／監修
著者名ヨミ スミノ ヒサシ　コメムシ サダオ
出版者 日本規格協会
出版年月 2019.2
ページ数 204p
大きさ 21cm
ISBN 4-542-50274-1
ISBN 978-4-542-50274-1
分類記号９版 588.09
分類記号１０版 588.09
書名ヨミ ヤサシイ イソ ニマンニセン ショクヒン アンゼン マネジメント システム コウチク ニュウモン
注記 2018年改訂対応
内容紹介 ISO 22000:2018によるFSMS構築や移行をスムーズに行うためのやさしい指南書。食品衛生に関する基準の幅広い情報及び知識についても分かりやすく説明する。
件名1 食品工業
件名2 食品衛生
件名3 品質管理
言語区分 日本語



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