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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

きのこの安全安心生産管理マニュアル　　　　

著者名 清田 卓也(1965～)／著
著者名ヨミ キヨタ タクヤ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001088689一般書657.8/ｷﾖ/自然６(65)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001403651
書誌種別 図書
書名 きのこの安全安心生産管理マニュアル　　　　
副書名 考え方と実際
著者名 清田 卓也(1965～)／著 　 関谷 敦(1958～)／監修
著者名ヨミ キヨタ タクヤ　セキヤ アツシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12
ページ数 170p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-06206-9
分類記号９版 657.82
分類記号１０版 657.82
書名ヨミ キノコ ノ アンゼン アンシン セイサン カンリ マニュアル
副書名ヨミ カンガエカタ ト ジッサイ
注記 文献:p170
内容紹介 内容紹介:きのこ、おもにしいたけの生産者が安定した経営を行っていくために大事な「食の安全・安心への取り組み」について、生産者が具体的に取り組めるようにポイントなどを解説。水質管理など一般農産物にも応用できる。
著者紹介 著者紹介:〈清田卓也〉1965年熊本県生まれ。三重県環境森林部林業経営室勤務。野生きのこの調査や自然観察会の講師などをつとめる。著書に「宮川総門山のきのこ」など。
件名1 きのこ
言語区分 日本語



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