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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界で出逢った魚と人と旨いもの　　　　

著者名 多紀 保彦(1931～)／著
著者名ヨミ タキ ヤスヒコ
出版者 五曜書房
出版年月 2012.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001414299一般書487.5/ﾀｷ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002066933
書誌種別 図書
書名 世界で出逢った魚と人と旨いもの　　　　
副書名 わが魚類研究の軌跡
著者名 多紀 保彦(1931～)／著
著者名ヨミ タキ ヤスヒコ
出版者 五曜書房
出版年月 2012.7
ページ数 390p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-434-16596-2
分類記号９版 487.5
分類記号１０版 487.5
書名ヨミ セカイ デ デアッタ サカナ ト ヒト ト ウマイ モノ
副書名ヨミ ワガ ギョルイ ケンキュウ ノ キセキ
内容紹介 内容紹介:淡水魚類のフィールド調査を行ってきた著者が、東南アジア、アフリカ、南米熱帯域など、南の国を訪れた際の体験や見聞を綴る。食と暮らし、人びと、魚の話題が満載。『食品と容器』連載をもとに単行本化。
件名1 淡水魚
件名2 旅行案内(外国)
言語区分 日本語



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