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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001001069465 | 一般書 | 675.5/ベス/ | 閉架 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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スージー・レイ グレッグ・パプロツキ おおつか のりこ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001426960 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
築地 |
著者名 |
テオドル・ベスター/著
和波 雅子(1962~)/訳
福岡 伸一(1959~)/訳
|
著者名ヨミ |
テオドル ベスター ワナミ マサコ フクオカ シンイチ |
出版者 |
木楽舎
|
出版年月 |
2007.1 |
ページ数 |
643p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-907818-88-3 |
分類記号9版 |
675.5 |
分類記号10版 |
675.5 |
書名ヨミ |
ツキジ |
注記 |
文献:p600~639 |
注記 |
原タイトル:Tsukiji アメリカ人類学協会経済人類学部門2006年最優秀賞受賞、アメリカ人類学協会東アジア部門2005年特別文献賞受賞 |
内容紹介 |
内容紹介:取引や経済的制度は、日本人の生活の文化的・社会的傾向に深く根付き、かつそれらによって形作られている。経済、流通、食文化、消費、制度、社会、伝統歴史から重層的かつダイナミックに築地魚市場の全貌を描く。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈テオドル・ベスター〉ハーバード大学教授。専門は人類学と日本研究。元アメリカ人類学協会東アジア研究分科会会長、元都市人類学協会会長。 |
件名1 |
東京都中央卸売市場
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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