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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

採って食べる山菜・木の実    

著者名 橋本 郁三(1927~)/著
著者名ヨミ ハシモト イクゾウ
出版者 信濃毎日新聞社
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000626141一般書657.8/ハシ/閉架館外可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000967399
書誌種別 図書
書名 採って食べる山菜・木の実    
著者名 橋本 郁三(1927~)/著
著者名ヨミ ハシモト イクゾウ
出版者 信濃毎日新聞社
出版年月 2003.5
ページ数 255p
大きさ 22cm
ISBN 4-7840-9945-X
分類記号9版 657.86
分類記号10版 657.86
書名ヨミ トッテ タベル サンサイ キノミ
内容紹介 内容紹介:食べられる山菜や木の実だけ350種を集めた植物図鑑。季節ごとに大きく分類し、大きな写真や植生の解説に加え、おいしく食べられる料理法も紹介。山の幸を楽しみたい人に最適。「長野県にある主な食用野生植物」一覧を収録。
著者紹介 著者紹介:1927年生まれ。植物生態学者。著書に「野山の幸ピクニック」「色とりどりに四季の花料理」「とっておき山菜利用術」など。
件名1 山菜
件名2 野草
件名3 果実
言語区分 日本語



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