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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食品の安全管理と情報の伝達　　資料　第395号　　　

著者名 国際連合食糧農業機関／編集
著者名ヨミ コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン
出版者 国際食糧農業協会
出版年月 2001.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000378479一般書498.5/ｼﾖ/閉架館外可在庫  ○

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国際連合食糧農業機関　世界保健機関　鈴木 皓(1930～)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000717048
書誌種別 図書
書名 食品の安全管理と情報の伝達　　資料　第395号　　　
副書名 国際連合食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)合同専門家会議報告書,ローマ,1998年2月2日～6日
資料
著者名 国際連合食糧農業機関／編集 　 世界保健機関／編集 　 鈴木 皓(1930～)／訳
著者名ヨミ コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン　セカイ ホケン キカン　スズキ アキラ
出版者 国際食糧農業協会
出版年月 2001.3
ページ数 74p
大きさ 21cm
分類記号９版 498.54
分類記号１０版 498.54
書名ヨミ ショクヒン ノ アンゼン カンリ ト ジョウホウ ノ デンタツ
副書名ヨミ コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン エフエ-オ- ト セカイ ホケン キカン ダブリュ-エイチオ- ゴウドウ センモンカ カイギ ホウコクショ ロ-マ センキュウヒャクキュウジュウハチネン ニガツ フツカ ムイカ
注記 文献:p73～74
注記 原書名:The application of risk communication to food standards and safety matters
内容紹介 内容紹介:1998年2月ローマで開催された国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)合同の専門家会議報告書「食品の規格と安全事項へのリスクコミュニケーションの適用」を全訳したもの。
件名1 食品衛生
言語区分 日本語



内容細目

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