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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ブラック霞が関　　新潮新書　885　　　

著者名 千正 康裕／著
著者名ヨミ センショウ ヤスヒロ
出版者 新潮社
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002050779一般書317.3/ｾﾝ/人文３(31)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000722094
書誌種別 図書
書名 和菓子　　柴田ブックス　　
副書名 人と土地と歴史をたずねる
柴田ブックス
著者名 中島 久枝(1954～)／著
著者名ヨミ ナカシマ ヒサエ
出版者 柴田書店
出版年月 2001.4
ページ数 119p
大きさ 24cm
ISBN 4-388-05882-3
分類記号９版 588.36
分類記号１０版 588.36
書名ヨミ ワガシ
副書名ヨミ ヒト ト トチ ト レキシ オ タズネル
内容紹介 内容紹介:なぜ饅頭は丸いのか、なぜ団子はお寺や神社で売っているのか、なぜ練り切りは、季節にちなんだ名前がついているのか。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めた和菓子の本。各地の銘菓を美しい写真で多数紹介する。
著者紹介 著者紹介:1954年生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。出版社勤務を経て、フリーのライターになる。テーマは食と料理。著書に「おいしいもの取り寄せ図鑑」和菓子編、酒の肴編がある。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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