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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

台所防災術　　　　

著者名 坂本 廣子／著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001408671一般書369.3/ｻｶ/閉架積層館外可在庫  ○

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坂本 廣子　坂本 佳奈

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002050286
書誌種別 図書
書名 台所防災術　　　　
副書名 がんばらなくても大丈夫
著者名 坂本 廣子／著 　 坂本 佳奈／著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ　サカモト カナ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-540-12122-7
分類記号９版 369.31
分類記号１０版 369.31
書名ヨミ ダイドコロ ボウサイジュツ
副書名ヨミ ガンバラナクテモ ダイジョウブ
注記 2011年刊の再刊
内容紹介 内容紹介:阪神・淡路大震災で被災した料理研究家親子が、いま必要な暮らしの備えを台所目線でまとめた本。地震発生とその後のサバイバル術、台所にあるものの活用方法、手元にあるものでつくるあったかごはんなどを紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈坂本広子〉「台所は社会の縮図」として、食からの問題解決を目指す社会派料理研究家。「台所育児」「台所からのがんばらない防災」を提唱。
件名1 地震災害
件名2 災害予防
件名3 料理
言語区分 日本語



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