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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手作り酵素シロップ　[正]　　　

著者名 杉本 雅代／著
著者名ヨミ スギモト マサヨ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2012.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001388253一般書596.7/ｽｷﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002059325
書誌種別 図書
書名 手作り酵素シロップ　[正]　　　
著者名 杉本 雅代／著
著者名ヨミ スギモト マサヨ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2012.6
ページ数 71p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-579-21154-8
分類記号９版 596.7
分類記号１０版 596.7
書名ヨミ テズクリ コウソ シロップ
内容紹介 内容紹介:簡単にできて、おいしくて、体が元気になる! 食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。
著者紹介 著者紹介:〈杉本雅代〉グラフィックデザイナー。書籍やWeb、プロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを開くなどデザイナーの枠をこえた活動をしている。
件名1 果汁
件名2 酵素
言語区分 日本語



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