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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

インド式菜食生活　　マイライフシリーズ　No.648　　　

著者名 ヘーマ・パレック／著
著者名ヨミ ヘーマ パレック
出版者 グラフ社
出版年月 2006.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000992170一般書596.3/ﾊﾟﾚ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001323596
書誌種別 図書
書名 インド式菜食生活　　マイライフシリーズ　No.648　　　
副書名 野菜を食べて、心も体も軽くなる 自然に寄りそったシンプルライフ
マイライフシリーズ
著者名 ヘーマ・パレック／著
著者名ヨミ ヘーマ パレック
出版者 グラフ社
出版年月 2006.5
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0962-1
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.37
書名ヨミ インドシキ サイショク セイカツ
副書名ヨミ ヤサイ オ タベテ ココロ モ カラダ モ カルク ナル シゼン ニ ヨリソッタ シンプル ライフ
注記 欧文タイトル:Indian Vegetarian Cooking
内容紹介 内容紹介:種類が豊富で、素材の栄養価を損なうことなく本来のおいしさを引き出す、低脂肪で体にやさしいインドのベジタリアン料理のレシピを紹介。主菜、副菜、スープ、主食などに分けて説明。手軽さや調理時間の短さも魅力です。
著者紹介 著者紹介:〈ヘーマ・パレック〉インド・ムンバイ(ボンベイ)出身。79年来日。約20年にわたり、東京のアメリカンクラブでインド料理ほか各国の料理講師を務めた。著書に「ピリッと辛い!スパイシー野菜おかず」がある。
件名1 料理-野菜
件名2 料理(インド)
言語区分 日本語



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