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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シチリアのおうちレシピ　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 佐藤 礼子( 料理)／著
著者名ヨミ サトウ レイコ
出版者 講談社
出版年月 2012.8

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001445590一般書596.2/ｻﾄ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001002080293
書誌種別 図書
書名 シチリアのおうちレシピ　　講談社のお料理BOOK　　
副書名 イタリアで一番おいしい家庭料理
講談社のお料理BOOK
著者名 佐藤 礼子( 料理)／著
著者名ヨミ サトウ レイコ
出版者 講談社
出版年月 2012.8
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-06-299568-9
分類記号９版 596.23
分類記号１０版 596.23
書名ヨミ シチリア ノ オウチ レシピ
副書名ヨミ イタリア デ イチバン オイシイ カテイ リョウリ
内容紹介 内容紹介:リゾットにレモン、豚肉にミント、パスタにパン粉、いわしにオレンジ…。イタリア・シチリア島の伝統的家庭料理を紹介。日本の材料を使いつつ、なるべく現地の味に近づけるよう書き下ろした43レシピを収録。
著者紹介 著者紹介:〈佐藤礼子〉東京都生まれ。イタリア政府公認オリーブオイルテイスターを取得。食に関する旅のコーディネートや通訳などで活躍。シチリアと日本で開催する料理教室も人気。
件名1 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語



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