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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

老舗の伝統と〈近代〉　　　　

著者名 塚原 伸治／著
著者名ヨミ ツカハラ シンジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2014.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001637667一般書672.1/ﾂｶ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002319438
書誌種別 図書
書名 老舗の伝統と〈近代〉　　　　
副書名 家業経営のエスノグラフィー
著者名 塚原 伸治／著
著者名ヨミ ツカハラ シンジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2014.10
ページ数 280,5p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-642-08197-9
分類記号９版 672.1
分類記号１０版 672.1
書名ヨミ シニセ ノ デントウ ト キンダイ
副書名ヨミ カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
注記 文献:p266～273
内容紹介 内容紹介:「伝統」と切り離せない老舗の経営。その価値を負うことは、束縛も引き受けることを意味する。佐原・近江八幡・柳川での現地調査を素材に、老舗の人びとの視点から経営実践を追究し、老舗の伝統をめぐる現在に迫る。
著者紹介 著者紹介:〈塚原伸治〉1984年千葉県生まれ。筑波大学大学院博士課程人文社会科学研究科歴史・人類学専攻退学。博士(文学)。東京大学東洋文化研究所特任研究員。共著に「「二〇世紀民俗学」を乗り越える」など。
件名1 日本-商業-歴史
言語区分 日本語



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