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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キムチの国　　　　

著者名 李 御寧(1934～)／著
著者名ヨミ イー オリョン
出版者 千早書房
出版年月 2000.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000342020一般書383.8/ｲ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000687350
書誌種別 図書
書名 キムチの国　　　　
著者名 李 御寧(1934～)／著 　 李 圭泰／著 　 金 晩助／著 　 金 淳鎬／訳
著者名ヨミ イー オリョン　リ ケイタイ　キン バンジョ　キン ジュンコウ
出版者 千早書房
出版年月 2000.12
ページ数 118p
大きさ 21cm
ISBN 4-88492-259-X
分類記号９版 383.821
分類記号１０版 383.821
書名ヨミ キムチ ノ クニ
内容紹介 内容紹介:キムチは韓国人が長い間育ててきた天地人の調和、三元思想が生んだ調和の味である。韓国食文化が生んだ伝統の味、キムチを通して韓国を読み解く、異色の文化論。
著者紹介 著者紹介:〈御寧〉1934年韓国生まれ。韓国初代文化部長官などを務めた。著書に「韓国人の心」など。
件名1 漬物
件名2 料理(朝鮮)
言語区分 日本語



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