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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

70歳からのらくらく家ごはん　　　　

著者名 中村 育子／著
著者名ヨミ ナカムラ イクコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001977444一般書498.5/ﾅｶ/自然４(49)館外可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000513122
書誌種別 図書
書名 70歳からのらくらく家ごはん　　　　
副書名 冷凍食品・市販品・レトルト・缶詰をフル活用
著者名 中村 育子／著
著者名ヨミ ナカムラ イクコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4753-6
ISBN 978-4-7895-4753-6
分類記号９版 498.59
分類記号１０版 498.59
書名ヨミ ナナジッサイ カラ ノ ラクラク イエゴハン
副書名ヨミ レイトウ ショクヒン シハンヒン レトルト カンズメ オ フル カツヨウ
内容紹介 冷凍食品・惣菜・缶詰・レトルト介護食品など、市販品をフル活用した高齢者好みのらくらく料理を紹介。高齢者やケアマネジャー、栄養士などからの栄養相談Q&A、訪問栄養指導の実際とノウハウも収録する。
著者紹介 静岡県立大学大学院薬食生命科学総合学府博士後期課程修了。医療法人社団福寿会福岡クリニック在宅部栄養課課長。一般社団法人日本在宅栄養管理学会副理事長。在宅訪問管理栄養士の第一人者。
件名1 料理
件名2 高齢者
言語区分 日本語



内容細目

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