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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにち食薬養生帖　　　　

著者名 井澤 由美子／著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 リトルモア
出版年月 2022.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002215299一般書498.5/ｲｻﾞ/自然４(49)館外可在庫  ○

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保健体育科　武道

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000680791
書誌種別 図書
書名 まいにち食薬養生帖　　　　
副書名 365日の食が心とからだの薬になる
著者名 井澤 由美子／著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 リトルモア
出版年月 2022.2
ページ数 430p
大きさ 18cm
ISBN 4-89815-552-3
ISBN 978-4-89815-552-3
分類記号９版 498.583
分類記号１０版 498.583
書名ヨミ マイニチ ショクヤク ヨウジョウチョウ
副書名ヨミ サンビャクロクジュウゴニチ ノ ショク ガ ココロ ト カラダ ノ クスリ ニ ナル
内容紹介 からだが求めているものを、薬膳と栄養学の知恵で手軽にとりいれましょう! 食養生を提案する料理家が、1日ひとつ、旬の食材を紹介。その効能や、料理のヒントも伝えます。症状・期待できる効能別索引等も収録。
著者紹介 調理師、国際中医薬膳師、国際中医師。発酵食や薬膳、保存食作りをライフワークにレシピを考案。料理番組、企業CM、商品開発などを手掛ける。著書に「体がよろこぶお漬け物」など。
件名1 食品
件名2 料理
件名3 健康法
言語区分 日本語



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