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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今日のうどん　　　　

著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002239182一般書596.3/ﾐﾂ/自然５(59)館外可在庫  ○

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久保田 慶一
芸術家　個人事業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000700873
書誌種別 図書
書名 今日のうどん　　　　
副書名 飽きないおいしさ65品
著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-33104-1
ISBN 978-4-415-33104-1
分類記号９版 596.38
分類記号１０版 596.38
書名ヨミ キョウ ノ ウドン
副書名ヨミ アキナイ オイシサ ロクジュウゴヒン
内容紹介 ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ65品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。
件名1 うどん
言語区分 日本語



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