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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

フードシステム学全集　第3巻　　食品流通の構造変動とフードシステム　

著者名 高橋 正郎(1932～)／監修
著者名ヨミ タカハシ マサオ
出版者 農林統計協会
出版年月 2004.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000801264一般書588.0/ﾀｶ/3自然５(58)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001141960
書誌種別 図書
書名 フードシステム学全集　第3巻　　食品流通の構造変動とフードシステム　
著者名 高橋 正郎(1932～)／監修
著者名ヨミ タカハシ マサオ
出版者 農林統計協会
出版年月 2004.10
ページ数 388p
大きさ 22cm
ISBN 4-541-03196-5
分類記号９版 588.09
分類記号１０版 588.09
書名ヨミ フード システムガク ゼンシュウ
件名1 食料品
件名2 食品工業
件名3 流通
言語区分 日本語



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