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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

新食品成分表　2023　　　

著者名 新食品成分表編集委員会／編
著者名ヨミ シン ショクヒン セイブンヒョウ ヘンシュウ イインカイ
出版者 東京法令出版
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002368122一般参考書R498.5/ｼﾝ/2023自然４(49)禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000781866
書誌種別 図書
書名 新食品成分表　2023　　　
副書名 FOODS
著者名 新食品成分表編集委員会／編
著者名ヨミ シン ショクヒン セイブンヒョウ ヘンシュウ イインカイ
出版者 東京法令出版
出版年月 2023.4
ページ数 360p
大きさ 26cm
ISBN 4-8090-6518-7
ISBN 978-4-8090-6518-7
分類記号９版 498.51
分類記号１０版 498.51
書名ヨミ シン ショクヒン セイブンヒョウ
副書名ヨミ フーズ
注記 最新日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠|文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠|デジタルデータ付
内容紹介 日本食品標準成分表2020年版(八訂)に収載されている全2478食品を収録。主な食品については、成分値だけでなく、特徴や栄養、調理の解説、写真を掲載する。デジタルデータのダウンロードサービス付き。
件名1 食品-便覧
言語区分 日本語



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