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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキの梅料理　　　　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002116018一般書596.3/ﾜﾀ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000618204
書誌種別 図書
書名 ワタナベマキの梅料理　　　　
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033318-1
ISBN 978-4-14-033318-1
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ ワタナベ マキ ノ ウメリョウリ
内容紹介 梅干しは調味料! 梅から揚げ、豚肉とレンズ豆の梅煮といった、定番料理に梅干しを加えたアイデアレシピを紹介するほか、梅干し、青梅シロップなどの作り方も解説する。
著者紹介 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て料理の道へ。母や祖母から伝えられた手仕事に現代的なセンスをとり入れた、ナチュラルなレシピが人気。テレビやウェブサイト、雑誌などで活躍。
件名1 料理
件名2 うめ(梅)
言語区分 日本語



内容細目

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