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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コーヒーは楽しい!　　　　

著者名 セバスチャン・ラシヌー／著
著者名ヨミ セバスチャン ラシヌー
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2017.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002109120一般書596.7/ﾗｼ/自然５(59)館外可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000242422
書誌種別 図書
書名 コーヒーは楽しい!　　　　
副書名 絵で読むコーヒー教本
著者名 セバスチャン・ラシヌー／著 　 チュング‐レング トラン／著 　 ヤニス・ヴァルツィコス／絵 　 河 清美／訳
著者名ヨミ セバスチャン ラシヌー　チュング レング トラン　ヤニス ヴァルツィコス　カワ キヨミ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2017.5
ページ数 189p
大きさ 24cm
ISBN 4-7562-4832-9
ISBN 978-4-7562-4832-9
分類記号９版 596.7
分類記号１０版 596.7
書名ヨミ コーヒー ワ タノシイ
副書名ヨミ エ デ ヨム コーヒー キョウホン
注記 原タイトル:Le café,c'est pas sorcier
内容紹介 コーヒーのいろいろな淹れ方、テイスティングの心得、コーヒーにまつわる言葉、マシンやカップの選び方、香りと風味の楽しみ方…。コーヒーが楽しくなる情報が満載のコーヒーの教科書。
著者紹介 エンジニア工学の教授。バリスタ養成のトレーナー。バリスタ養成団体Espressologieを発足。
件名1 コーヒー
言語区分 日本語



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