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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

貧血の人の基本の食事　　　　

著者名 鈴木 謙／監修
著者名ヨミ スズキ ケン
版表示 改訂新版
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002179644一般書493.1/ｽｽﾞ/自然４(49)館外可在庫  ○

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河鍋 暁斎　河鍋 楠美
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書誌詳細

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タイトルコード 1003000654689
書誌種別 図書
書名 貧血の人の基本の食事　　　　
著者名 鈴木 謙／監修 　 検見崎 聡美／料理制作
著者名ヨミ スズキ ケン　ケンミザキ サトミ
版表示 改訂新版
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-801706-7
ISBN 978-4-05-801706-7
分類記号９版 493.175
分類記号１０版 493.175
書名ヨミ ヒンケツ ノ ヒト ノ キホン ノ ショクジ
注記 初版:学研パブリッシング 2014年刊
内容紹介 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名1 貧血
件名2 食餌療法
言語区分 日本語



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