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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

歴史ごはん　第3巻　　安土・桃山〜江戸時代、現代の食事　

著者名 永山 久夫／監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100667771児童書383/ﾅ/3-Gこども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000418678
書誌種別 図書
書名 歴史ごはん　第3巻　　安土・桃山〜江戸時代、現代の食事　
副書名 食事から日本の歴史を調べる
著者名 永山 久夫／監修 　 山本 博文／監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ　ヤマモト ヒロフミ
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 4-7743-2775-4
ISBN 978-4-7743-2775-4
分類記号９版 383.81
分類記号１０版 383.81
書名ヨミ レキシ ゴハン
副書名ヨミ ショクジ カラ ニホン ノ レキシ オ シラベル
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第3巻は、戦国大名が活躍した安土・桃山時代から、町民文化が花開いた江戸時代、現代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
件名1 食生活-歴史
件名2 食物-歴史
件名1 日本-歴史-近世
件名2 日本-歴史-近代
言語区分 日本語



内容細目

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