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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

エビ・カニ類資源の多様性　　水産学シリーズ　138　　　

著者名 大富 潤(1963～)／編
著者名ヨミ オオトミ ジュン
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2003.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000654010一般書660/26/138閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001025079
書誌種別 図書
書名 エビ・カニ類資源の多様性　　水産学シリーズ　138　　　
水産学シリーズ
著者名 大富 潤(1963～)／編 　 渡辺 精一(1945～)／編
著者名ヨミ オオトミ ジュン　ワタナベ セイイチ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2003.10
ページ数 137p
大きさ 22cm
ISBN 4-7699-0988-8
分類記号９版 664.76
分類記号１０版 664.76
書名ヨミ エビ カニルイ シゲン ノ タヨウセイ
内容紹介 内容紹介:日本の地域漁業を支えている資源としてのエビ・カニ類について、寒海性種、暖海性種の漁業と資源生態など、生態学的特性と資源維持管理、利用上のポイントを提示する。
件名1 えび(海老)
件名2 かに(蟹)
言語区分 日本語



内容細目

1 能登半島周辺のホッコクアカエビ   9-20
貞方 勉／著
2 北海道野付湾のホッカイエビ   21-30
水島 敏博／著 高谷 義幸／著
3 北海道周辺のケガニ   31-44
佐々木潤／著
4 日本海沖合域のベニズワイ   45-53
養松 郁子／著
5 鹿児島湾のナミクダヒゲエビ   54-67
大富 潤(1963～)／著
6 土佐湾の小型クルマエビ類   68-81
阪地 英男／著
7 大阪湾のガザミ   82-93
有山 啓之(1954～)／著
8 資源の構造と分布   94-108
渡辺 精一(1945～)／著
9 資源評価と管理のあり方   109-117
田中 栄次／著
10 漁獲後の品質管理   118-126
戸ケ崎 惠一(1952～)／著
11 地域特産エビ・カニ類のマーケティング   127-137
佐久間 美明／著
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