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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もてなしとごちそう　　　　

著者名 中村 安希／著
著者名ヨミ ナカムラ アキ
出版者 大和書房
出版年月 2020.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002037685一般書290.9/ﾅｶ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000561232
書誌種別 図書
書名 もてなしとごちそう　　　　
著者名 中村 安希／著
著者名ヨミ ナカムラ アキ
出版者 大和書房
出版年月 2020.10
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-39354-2
ISBN 978-4-479-39354-2
分類記号９版 290.9
分類記号１０版 290.9
書名ヨミ モテナシ ト ゴチソウ
注記 「うちに食べにきませんか」(双葉文庫 2025年刊)に改題,加筆修正
内容紹介 ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全17篇を収録。『NexTalk』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 1979年京都府生まれ。香港大学大学院ジャーナリズム専攻修士課程修了。ノンフィクション作家。「インパラの朝」で開高健ノンフィクション賞を受賞。
件名1 旅行案内(外国)
件名2 食生活
言語区分 日本語



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