蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
昔の食事
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著者名 |
鈴木 順子/著
|
著者名ヨミ |
スズキ ヨリコ |
出版者 |
幻冬舎
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出版年月 |
2003.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001000586592 | 一般書 | 596/スズ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000922265 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
昔の食事 |
副書名 |
おばあちゃんが食べていた長生きの献立 |
著者名 |
鈴木 順子/著
|
著者名ヨミ |
スズキ ヨリコ |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2003.1 |
ページ数 |
135p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-344-00279-2 |
分類記号9版 |
596 |
分類記号10版 |
596 |
書名ヨミ |
ムカシ ノ ショクジ |
副書名ヨミ |
オバアチャン ガ タベテ イタ ナガイキ ノ コンダテ |
内容紹介 |
内容紹介:筍ご飯、茄子のしぎ焼き、鯖の味噌煮、茶碗蒸し…。「太らない、健康、長生き」な人をつくる秘密は、昭和の正しい食卓にあった。懐かしい食事を再現するレシピと、古くから伝わる食の智恵を紹介。 |
著者紹介 |
著者紹介:女子栄養大学卒業。管理栄養士。1976年「スタジオ・ダイエティカル」を開業。社会教育、学校教育の場を通して、栄養に関する指導・講習を行う。著書に「電子レンジ特急クッキング」など。 |
件名1 |
料理
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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