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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の正しい調味料　　Shotor library　　

著者名 陸田 幸枝(1948～)／著
著者名ヨミ ムツダ ユキエ
出版者 小学館
出版年月 2000.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000297646一般書588.6/ﾑﾂ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000653006
書誌種別 図書
書名 日本の正しい調味料　　Shotor library　　
副書名 全部取り寄せ情報付き
Shotor library
著者名 陸田 幸枝(1948～)／著 　 大橋 弘(1946～)／写真
著者名ヨミ ムツダ ユキエ　オオハシ ヒロシ
出版者 小学館
出版年月 2000.10
ページ数 122p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-343124-8
分類記号９版 588.6
分類記号１０版 588.6
書名ヨミ ニホン ノ タダシイ チョウミリョウ
副書名ヨミ ゼンブ トリヨセ ジョウホウツキ
内容紹介 内容紹介:由緒正しく、純粋で、もちろん無添加。醤油、塩、酢、味噌、砂糖…。日常使いの正しい純国産の調味料、取り寄せ情報付きでお教えします。『サライ』の連載企画「もうひとつの旬」から選び構成。〈ソフトカバー〉
件名1 調味料
言語区分 日本語



内容細目

1 かげふみ   7-139
2 たずねびと   141-153
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