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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

里山産業論　　角川新書　K-62　　　

著者名 金丸 弘美／[著]
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001689676一般書601.1/ｶﾅ/自然６(60)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000093984
書誌種別 図書
書名 里山産業論　　角川新書　K-62　　　
副書名 「食の戦略」が六次産業を超える
角川新書
著者名 金丸 弘美／[著]
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12
ページ数 228p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-082044-6
ISBN 978-4-04-082044-6
分類記号９版 601.1
分類記号１０版 601.1
書名ヨミ サトヤマ サンギョウロン
副書名ヨミ ショク ノ センリャク ガ ロクジ サンギョウ オ コエル
内容紹介 地域のブランディングを成立させ、お金も地元に落とせるのは補助金でも工場でもなく、その地の“食文化”である。人材を育成し、雇用も生みだす「食の戦略」を、イタリアやフランスの事例も含めてレポートする。
著者紹介 1952年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。著書に「実践!田舎力」「幸福な田舎のつくりかた」など。
件名1 地域開発
件名2 農商工連携
件名3 食生活
言語区分 日本語



内容細目

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