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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

有栖川宮家・高松宮家ゆかりの新収蔵品　　　　

著者名 國學院大學博物館／編集
著者名ヨミ コクガクイン ダイガク ハクブツカン
出版者 国学院大学
出版年月 2019.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001054793565一般書750.8/ｱﾘ/地下書庫館外可在庫  ○

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國學院大學博物館　國學院大學研究開発推進機構校史・学術資産研究センター
性差　男女平等

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000878326
書誌種別 図書
書名 基礎有機化学　　栄養科学シリーズNEXT　　
栄養科学シリーズNEXT
著者名 高橋 吉孝／編 　 辻 英明／編
著者名ヨミ タカハシ ヨシタカ　ツジ ヒデアキ
版表示 第2版
出版者 講談社
出版年月 2024.5
ページ数 8,151p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-535642-5
ISBN 978-4-06-535642-5
分類記号９版 437
分類記号１０版 437
書名ヨミ キソ ユウキ カガク
内容紹介 管理栄養士ならびに栄養士に求められる生化学や分子生物学、食品学、栄養学などの理解の基礎となる有機化学を平易に解説した入門書。章末問題も収録。章末問題の解答や資料を見られるQRコード付き。
著者紹介 徳島大学大学院医学研究科博士課程修了。岡山県立大学保健福祉学部教授。
件名1 有機化学
言語区分 日本語



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