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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魯山人でもてなす。　　コロナ・ブックス　146　　　

著者名 八勝館／器・料理
著者名ヨミ ハッショウカン
出版者 平凡社
出版年月 2009.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001459336一般書751.1/ﾛｻ/地下書庫館外可在庫  ○

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印旛郡市文化財センター

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001687198
書誌種別 図書
書名 魯山人でもてなす。　　コロナ・ブックス　146　　　
コロナ・ブックス
著者名 八勝館／器・料理 　 伊藤 千晴(1950～)／写真 　 コロナ・ブックス編集部／編
著者名ヨミ ハッショウカン　イトウ チハル　コロナ ブックス ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2009.5
ページ数 126p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-582-63440-2
分類記号９版 751.1
分類記号１０版 751.1
書名ヨミ ロサンジン デ モテナス
注記 北大路魯山人略年譜:p126
内容紹介 内容紹介:「器は料理のきもの」と語った北大路魯山人。魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現する。魯山人のやきものも紹介。
件名1 食器
件名2 懐石料理
言語区分 日本語



内容細目

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