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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の食文化／懐石、しつらう-食卓と日本人　　キッコーマン映像ライブラリー世界の食文化　　

著者名 熊倉 功夫／監修
著者名ヨミ クマクラ イサオ
出版者 放送映画製作所東京
出版年月 2008

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001740030729団視可ＤＶ59/37/2視聴覚館外可在庫  ○

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がん看護　化学療法　医薬品　緩和ケア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3001001603896
書誌種別 ＤＶＤ
書名 日本の食文化／懐石、しつらう-食卓と日本人　　キッコーマン映像ライブラリー世界の食文化　　
キッコーマン映像ライブラリー世界の食文化
著者名 熊倉 功夫／監修 　 山崎 博紹／監督
著者名ヨミ クマクラ イサオ　ヤマザキ ヒロツグ
出版者 放送映画製作所東京
出版年月 2008
ページ数 01枚
大きさ 12cm
書名ヨミ ニホン ノ ショク ブンカ カイセキ シツラウ ショクタク ト ニホンジン
飾りや調度をその場にふさわしく配置造作してしつらい、季節感を料理に託した日本人の知恵を探る
件名1 生活文化,社会教育-日本
件名2 家政,生活
言語区分 日本語



内容細目

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