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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本酒はおいしい!　　　　

著者名 ワダヨシ／編・著
著者名ヨミ ワダヨシ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2024.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002453569一般書588.5/ﾜﾀﾞ/自然５(58)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000860872
書誌種別 図書
書名 日本酒はおいしい!　　　　
副書名 イラストで読む日本酒のすべて
著者名 ワダヨシ／編・著 　 浅井 直子／編・著
著者名ヨミ ワダヨシ　アサイ ナオコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2024.3
ページ数 192p
大きさ 24cm
ISBN 4-7562-5564-8
ISBN 978-4-7562-5564-8
分類記号９版 588.52
分類記号１０版 588.52
書名ヨミ ニホンシュ ワ オイシイ
副書名ヨミ イラスト デ ヨム ニホンシュ ノ スベテ
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
著者紹介 編集者。マイクロ出版社/編集翻訳ユニット「ferment books」を運営。
件名1 清酒
言語区分 日本語



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