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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アイスクリーム&シャーベット　　　　

著者名 坂田 阿希子／[著]
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002463436一般書596.6/ｻｶ/期限付新着館外可在庫  ○

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596.65　596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000875433
書誌種別 図書
書名 アイスクリーム&シャーベット　　　　
副書名 甘すぎない、大人の味わい
著者名 坂田 阿希子／[著] 　 中川 たま／[著] 　 本間 節子／[著] 　 寺田 聡美／[著]
著者名ヨミ サカタ アキコ　ナカガワ タマ　ホンマ セツコ　テラダ サトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56799-6
ISBN 978-4-259-56799-6
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ アイスクリーム アンド シャーベット
副書名ヨミ アマスギナイ オトナ ノ アジワイ
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。
著者紹介 料理研究家。レストラン「洋食KUCHIBUE」店主。
件名1 アイスクリーム
言語区分 日本語



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