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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬で食べる!野菜の12カ月　　　　

著者名 青髪のテツ／著
著者名ヨミ アオガミ ノ テツ
出版者 大和出版
出版年月 2023.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002392213一般書626/ｱｵ/自然６(62)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000809483
書誌種別 図書
書名 旬で食べる!野菜の12カ月　　　　
副書名 スーパーのカリスマバイヤー直伝!
著者名 青髪のテツ／著
著者名ヨミ アオガミ ノ テツ
出版者 大和出版
出版年月 2023.8
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-8047-6416-0
ISBN 978-4-8047-6416-0
分類記号９版 626
分類記号１０版 626
書名ヨミ シュン デ タベル ヤサイ ノ ジュウニカゲツ
副書名ヨミ スーパー ノ カリスマ バイヤー ジキデン
内容紹介 そのときにしか出会えない季節のごちそうを味わってみませんか? スーパーの青果部に勤務する著者が、お財布にやさしく、1年中楽しめる「旬」の野菜・果物の魅力をあますところなく伝える。レシピ、調理ポイント等も収録。
著者紹介 スーパーマーケットの青果部に勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ、販売を行う。Twitterで野菜の保存法・選び方などを発信。著書に「野菜売り場の歩き方」など。
件名1 蔬菜
言語区分 日本語



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