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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

国際栄養学　　　　

著者名 村山 伸子／編著
著者名ヨミ ムラヤマ ノブコ
出版者 建帛社
出版年月 2024.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002496386一般書498.5/ﾑﾗ/期限付新着館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000901227
書誌種別 図書
書名 国際栄養学　　　　
副書名 グローバルな栄養課題とその対策
著者名 村山 伸子／編著 　 五味 郁子／編著 　 坂元 晴香／編著 　 須藤 紀子／編著 　 水元 芳／編著
著者名ヨミ ムラヤマ ノブコ　ゴミ イクコ　サカモト ハルカ　スドウ ノリコ　ミズモト カオリ
出版者 建帛社
出版年月 2024.9
ページ数 13,256p
大きさ 26cm
ISBN 4-7679-6224-5
ISBN 978-4-7679-6224-5
分類記号９版 498.55
分類記号１０版 498.55
書名ヨミ コクサイ エイヨウガク
副書名ヨミ グローバル ナ エイヨウ カダイ ト ソノ タイサク
内容紹介 現代における栄養や食生活に関する国際的な課題を多角的に取り上げ、その解決に向けて必要な知識とスキルを解説。現場から政策立案までの広範な視点を養う。厚生労働省の事業で作成されたモデルテキストをもとに加筆修正。
件名1 栄養
件名2 国際保健協力
言語区分 日本語



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