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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

作りたいお菓子　　　　

著者名 HIRO SWEETS／著
著者名ヨミ ヒロ スイーツ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002514402一般書596.6/ﾋﾛ/期限付新着館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000921740
書誌種別 図書
書名 作りたいお菓子　　　　
副書名 いつもの材料でプロの味
著者名 HIRO SWEETS／著
著者名ヨミ ヒロ スイーツ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-09950-3
ISBN 978-4-594-09950-3
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ ツクリタイ オカシ
副書名ヨミ イツモ ノ ザイリョウ デ プロ ノ アジ
内容紹介 ベーシックなパウンド型、丸型、マフィン型の3つの型だけで作れるお菓子のレシピ集。しっとりふわふわのマフィンや、とろけるような口溶けのレアチーズケーキなどの作り方を、プロセス写真つきで紹介する。
著者紹介 東京の製菓専門学校を卒業。老舗洋菓子店やパティスリーのパティシエを経て、YouTubeで動画配信を開始。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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