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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菜食菓子店　　　　

著者名 ミトラカルナ／著
著者名ヨミ ミトラカルナ
版表示 増補版
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002530721一般書596.6/ｻｲ/期限付新着館外可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000927520
書誌種別 図書
書名 菜食菓子店　　　　
副書名 オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。
著者名 ミトラカルナ／著
著者名ヨミ ミトラカルナ
版表示 増補版
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.1
ページ数 110p
大きさ 24cm
ISBN 4-7661-3996-9
ISBN 978-4-7661-3996-9
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ サイショク カシテン
副書名ヨミ オイル スパイス ハーブ デ ツクル オトナ ノ クッキー
内容紹介 アレルギーの人も、そうでない人も。菜食の人も、そうでない人も-。卵・乳製品を使わず、ハーブやスパイスを効かせ、パンチのある味わいを大事にした、焼き菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 食品販売などを経て「王子さまのおやつ」で菓子販売をスタート。東京都新宿区早稲田にて「トリトリノキ」をオープン。2012年より菜食菓子店「ミトラカルナ」をスタートする。
件名1 菓子
件名2 香辛料
件名3 ハーブ
言語区分 日本語



内容細目

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